Macarrão ao molho fricassê cremoso

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outubro 5, 2022

Receita de uma panela só. Macarrão ao molho fricassê cremoso para você fazer no final de semana em que quiser comer bem e gastar pouco tempo na cozinha.

Ingredientes

200g de bacon picadinho

2 latas de milho em conserva

1 litro de leite

1/2 cebola picadinha

4 dentes de alho picadinhos

250g de macarrão Penne Cristal

300g de peito de frango desfiado

150g de muçarela em cubinhos

1 colher generosa de requeijão cremoso

Sal e Páprica a gosto

Cheiro verde a gosto

Batata palha para decorar

Instruções

1Primeiramente bata bem o leite com o milho, sal e páprica por aproximadamente 3 minutos. Reserve.

2Em uma frigideira grande frite o bacon.

3Se o bacon estiver gordo, retire um pouco do excesso de gordura que ele solta.

4Depois do bacon fritinho coloque a cebola, frite até começar a murchar e junte o alho.

5Coe a mistura do liquidificador e junte ao refogado.

6Quando começar a ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar.

7Com o macarrão pré-cozido, adicione o frango desfiado, mexa bem e deixe terminar de cozinhar até ficar al dente. Coloque a mussarela, o requeijão e finalize com cheiro verde.

8Sirva quente com batata palha.

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