Strogonoff de frango

junho 1, 2023

Aprenda a fazer o melhor strogonoff de frango para servir com arroz soltinho e batata palha.

Ingredientes

500g de peito de frango picado em tirinhas e com tempero a seu gosto.

Usamos alho, sal, páprica e pimenta-do-reino

2 colheres (sopa) de Óleo Cristal

½ cebola

3 dentes de alho amassados com sal

1 pacote de 100g de champignon (opcional)

3 colheres de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mostarda

Orégano a gosto

2 caixas de creme de leite

Leite o quanto baste

1Deixe o frango com o tempero por pelo menos 20 minutos para apurar.

2Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e junte o frango.

3Deixe fritar até dourar por completo. Junte a cebola, o alho e refogue até murcharem.

4Adicione o champignon, o ketchup, a mostarda e cozinhe por 2 minutos. Acrescente orégano e o creme de leite. Misture bem.

5Se preferir uma consistência mais líquida, coloque um pouquinho de leite e deixe ferver por um minuto. Sirva com arroz branco e batata palha.

00:00