Quentão sem álcool

julho 11, 2023

Quentão sem álcool para curtir com toda a família nas festas juninas ou sempre que estiver friozinho.

Ingredientes

800ml de água (aproximadamente)

01 xícara de açúcar Cristal

06 rodelas de gengibre (se for fino)

01 limão taiti

1/2 de laranja

04 canelas em pau

05 cravos da índia

1Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo.

2Adicione 400ml de água e deixe ferver até o caramelo derreter por completo.

3Junte todos os outros ingredientes, misture e acrescente um pouco mais de água (300ml)

4Tampe e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.

5Se durante o processo perceber que a água evaporou muito, acrescente mais um pouquinho.

6Agora é só servir e se deliciar.

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