Instruções

1Corte o abacaxi em cubos e coloque em uma panela juntamente com o açúcar. Misture, ligue o fogo e deixe por aproximadamente 15 minutos, ou até que o abacaxi esteja cozido. Desliguei o fogo e reserve.

2Em outra panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as gemas e o leite com a maisena dissolvida nele. Leve ao fogo médio e fique mexendo até engrossar. Desligue o fogo.

3Aproveite a calda do abacaxi para umedecer as bolachas.

4Em uma travessa, faça uma camada de bolachas umedecidas, uma camada de creme e uma camada de abacaxi.

5Repita até acabarem todos os ingredientes e finalize com abacaxi para decorar.

6Leve para gelar por pelo menos 2 horas. Sirva e delicie-se com esta sobremesa gelada incrível!