Instruções

1Leve uma frigideira grande (ou panela) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite e junte a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 2 minutos até começar a murchar.

2Junte o alho e deixe por mais 1 minuto. Acrescente o milho e refogue por mais ou menos 5 minutos, até ficar cozido.

3Acrescente o arroz e misture bem. Junte o feijão e refogue por mais 1 minuto. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando.

4Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva a seguir com folhas de salsinha a gosto.