Galinhada integral

      

abril 30, 2026

Saiba como fazer galinhada integral com arroz parboilizado integral de forma simples e prática. Essa receita é perfeita para quem procura uma refeição completa, feita em uma panela só e ideal para o dia a dia. O arroz Cristal parboilizado integral mantém os grãos firmes durante o preparo e combina perfeitamente com o frango e os temperos, garantindo um resultado equilibrado.

 

Ingredientes

2 xícaras de arroz Cristal parboilizado integral

1kg de peito de frango em cubos

1 cebola grande picada

1 lata de milho verde

1 limão médio (suco)

4 colheres (sopa) de Óleo Cristal

1 colher (chá) de páprica defumada

1/2 colher (chá) de açafrão

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Sal a gosto

6 xícaras de água quente

Cheiro-verde para finalizar (opcional)

Medida da xícara: 240ml

Instruções

1Tempere o frango com limão, sal, pimenta-do-reino, páprica e açafrão

2Em uma panela, aqueça o óleo Cristal, refogue a cebola e adicione o frango, deixando dourar bem.

3Acrescente o arroz parboilizado integral e o milho.

4Adicione a água quente e cozinhe em fogo médio até o arroz atingir o ponto desejado.

5Se necessário, adicione um pouco mais de água durante o preparo.

6Finalize com cheiro-verde e sirva.

7Depois, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe terminar o cozimento.

8Quando estiver pronto, desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 5 minutos.

9Finalize com cheiro-verde a gosto e sirva ainda quente.

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