Instruções

1Misture o queijo com o ovo e coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de enrolar.

2A massa fica bem macia e muito fácil chegar ao ponto.

3Faça bolinhas do tamanho desejado e reserve.

4As bolinhas crescem bastante enquanto cozinham, então sugerimos que não faça muito grande.

5Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo. Se desejar, acrescente alguns cravos, eles dão um sabor e aroma ainda mais especial a esta sobremesa!

6Quando pegar fervura, coloque as bolinhas de queijo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Agora é só esperar esfriar e se deliciar.

7Sobre a durabilidade, se bem conservadas, podem ser armazenadas por até 2 semanas na geladeira.