Instruções
1Comece preparando o recheio refogando a cebola e o alho no óleo Cristal.
2Acrescente o tomate e refogue bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino e colorau.
3Adicione o molho de tomate, misture e junte o milho.
4Coloque a salsicha, o cheiro verde e deixe cozinhar por uns 3 minutinhos.
5Deixe esfriar.
6Para fazer a massa, coloque no liquidificador o leite, ovos, queijo ralado e óleo. Bata ate ficar homogêneo e junte a farinha de trigo. Bata novamente e por ultimo coloque o fermento em pó.
7Bata levemente e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
8Coloque o recheio sobre a massa delicadamente e finalize com batata palha.
9Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
A forma que usamos é de 20x30cm.