Instruções

1Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e misture ainda com o fogo desligado para dissolverem.

2Deixe em fogo médio e mexa sempre até começar a açucarar. Este é o segredo: não parar de mexer. Quando açucarar, continue mexendo até secar toda a água, ficar meio esbranquiçado e deixe no fogo baixo até perceber que o açúcar e o chocolate começaram a derreter.

3Retire do fogo e transfira para uma assadeira ou travessa. Mexa com uma colher para desgrudarem, espere esfriar e está pronto.