Instruções

1Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo) e transfira para uma tigela grande.

2Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture. Sove a massa até chegar o ponto de enrolar, que é quando a massa fica lisa e desgrudando das mãos.

3Deixe a massa descansar por 20 minutos e depois disso enrole as roscas como desejar.

4Acomode-as em uma forma untada com margarina, e deixe um espaço entre elas para crescerem.

5Misture a gema e o café, pince as roscas e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até dourarem.

6Depois de assadas, pincele leite condensado e polvilhe coco ralado.

7Para a Rosca Húngara Misture os ingredientes o recheio e reserve.

8Separe parte da passa da rosca e abra com um rolo. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole.

9Corte as rosas pequenas e coloque-as em uma forma untada com margarina.

10Pincele a mistura de gema com café e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até dourar.

11Pincele leite condensado a gosto e polvilhe coco ralado.