Purê de batata com brócolis

      

maio 29, 2023

Batata + Brócolis. Dois ingredientes saudáveis que juntos rendem um purê delicioso.

Ingredientes

700g de batatas cozidas e amassadas

2 colheres de manteiga

1/2 cebola

2 dentes de alho

200ml de leite

50g de queijo parmesão ralado

1/2 caixinha de creme de leite

1 xícara de brócolis cozido al dente

Sal a gosto

Instruções

1Em uma panela, coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola.

2Deixe dourar e junte o alho. Adicione as batatas amassadas e refogue.

3Acrescente o leite, o queijo parmesão e o creme de leite.

4Deixe cozinhar por 2 minutos ou até ficar em uma consistência cremosa.

5Adicione os brócolis e sal se for necessário.

6Por aqui não colocamos porque as batatas foram cozidas em água salgada. Mas fica a seu gosto.

00:00

0 Comentários

Todos os campos e uma estrela-classificação são obrigados a enviar um comentário.