Pizza de Frigideira

julho 2, 2023

Ainda dá tempo de fazer Pizza de Frigideira para o jantar. Fácil, rápida e o recheio pode ser o que tiver em casa.

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo Cristal

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de açúcar Cristal

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de azeite

Recheio

Molho de tomate

Presunto

Muçarela

Tomate e orégano

1Coloque a farinha de trigo em um bowl juntamente com o sal, açúcar e mexa bem.

2Adicione a água, o azeite e misture.

3Agora é colocar literalmente a mão na massa!

4Sove até a massa fica lisa. Para ajudar, você pode transferir para uma bancada enfarinhada.

5Com a massa lisa, coloque-a na frigideira (com o fogo ainda desligado) e modele o disco com os dedos até ficar com a espessura desejada.

6Leve ao fogo baixo e deixe dourar. Quando dourar, vire e coloque o recheio: Aqui fizemos com molho de tomate, presunto, muçarela, tomate e orégano.

7Tampe e deixe em fogo baixo até dourar o outro lado e a muçarela derreter.

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