Pavê de leite ninho com abacaxi

      

novembro 20, 2020

Abacaxi é uma fruta que combina com pratos doces e salgados, concorda? Versátil, ele combina também com diversos momentos, inclusive, com os mais especiais. Que tal fazer essa receita de Pavê de Leite Ninho com Abacaxi para dividir com as pessoas que você mais ama nas festas de fim de ano?

Ingredientes

2 abacaxis médio

1 xícara (chá) de Açúcar Cristal

1 xícara (chá) de água

CREME

1 colher (sopa) de margarina

1 caixa de leite condensado

500ml de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de leite em pó

1 caixa de creme de leite

Bolacha de maisena Cristal

Cerejas para decorar

Instruções

1Em uma panela, coloque os abacaxis picadinhos, o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe cozinhar até o abacaxi ficar macio. Deixe esfriar e reserve.

2Em outra panela, adicione a margarina, o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite e o leite em pó. Misture tudo e leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até obter um creme consistente.

3Adicione o abacaxi cozido e reserve.

4Em uma travessa, faça uma camada de bolachas maisena e uma camada de creme. Depois, outra camada de bolacha e outra de creme. Repita esse processo até finalizar.

5Leve à geladeira por 2 horas. Decore com abacaxi, cereja e sirva gelado.

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