Instruções

Creme branco:

1Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas peneiradas.

2Misture para dissolver e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar cremoso.

3Retire do fogo, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem. Reserve.

Creme de chocolate:

1Em uma panela, misture o creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar.

2Leve ao fogo baixo, mexendo até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem:

1Em uma travessa, faça uma camada de creme branco, umedeça rapidamente os biscoitos no leite e faça camadas intercaladas de creme branco, biscoitos e creme de chocolate.

2Finalize com raspas de chocolate para decorar.

3Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

4Esse pavê é fácil de fazer, delicioso e perfeito para qualquer ocasião! Reviva essa receita clássica e surpreenda sua família com um doce que atravessa gerações.

5Para mais receitas cheias de história, acompanhe nossa temporada "Receitas com Histórias" e descubra os sabores que marcaram época!

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