Instruções

1Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento biológico e a água morna.

2Adicione o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado e misture bem.

3Aos poucos, vá colocando a farinha de trigo, sempre misturando.

4Junte a manteiga em temperatura ambiente e a outra metade da farinha de trigo. Misture até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.

5Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.

6Após isso, retire o ar da massa apertando levemente com a ponta dos dedos.

7Modele os pãezinhos e coloque-os em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

8Cubra os pães e deixe descansar por mais 15 minutos.

9Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourarem.

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