Instruções

1Tempere a carne moída com alho, pimenta-do-reino, páprica doce, sal e salsa desidratada.

2Adicione o ovo e misture com a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Faça bolinhas com essa massa, usando as mãos.

3Em uma frigideira, coloque um fio de óleo Cristal e sele as almôndegas por todos os lados. Ou, se preferir, pode fazer na Air Fryer por 15 minutos ou até dourar levemente.

4Na mesma panela, adicione o molho de tomate, o creme de leite e misture. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Cozinhe até ferver.

5Despeje o molho por cima do macarrão cozido e finalize com queijo parmesão e cheiro-verde a gosto. Sirva e se delicie.