Gelado de abacaxi

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novembro 24, 2022

Aí na sua casa, vocês gostam de abacaxi? Se a resposta for sim, todos vão amar essa receita!

Ingredientes

1 abacaxi picados em cubos

1/2 xícara de açúcar (100g)

1 caixa de leite condensado (395g)

1 caixa de creme de leite (200g)

1 gelatina de abacaxi dissolvida conforme as instruções da embalagem

Instruções

1Coloque o abacaxi em uma frigideira juntamente com o açúcar e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até a fruta ficar macia. Desligue o fogo e reserve.

2Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina por 2 minutos.

3Em tigelas individuais ou em uma travessa grande, faça uma camada de abacaxi e cubra com a mistura do liquidificador.

4Reserve uma parte do abacaxi cozido para decorar.

5Leve para gelar por aproximadamente 3 horas e finalize com o abacaxi que ficou reservado.

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