Instruções

1Para preparar o bolo pega marido, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

2É importante colocar os ingredientes líquidos primeiro e os secos por último para facilitar na hora de bater.

3Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

4Faça o teste do palito. Se sair limpo já está assado.

5Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Não precisa deixar engrossar muito.

6Finalize com coco ralado e aproveite!