Bolo de tapioca granulada
Bolos, Doces Brasileira Assado
fevereiro 26, 2023
Olha a cremosidade desse bolo de tapioca granulada! Além de ser muito gostoso, é bem fácil de preparar.
Instruções
1Coloque o leite quente em uma tigela e junte a tapioca granulada. Misture e deixe por 10 minutos para hidratar.
2Acrescente o leite de coco e misture. Junte o leite condensado, o coco ralado e o leite em pó.
3Mexa com a ajuda de um fouet até incorporar todos os ingredientes.
4Transfira a massa para uma forma untada com óleo. A forma que usamos é de 21cm de diâmetro por 9cm de altura.
5Leve para gelar por aproximadamente 6 horas.
6Mas, se possível, faça de um dia para o outro para que o bolo fique bem firme e facilite na hora de desenformar.
7Desenforme e decore com coco ralado a vontade.
9 Comentários
Cristal Alimentos
julho 22, 2025
Que bom que gostou.Obrigada pelo seu feedback. 🙂
Carol
julho 19, 2025
Achei que 10 minutos de espera para hidratação da tapioca granulada no leite quente foi demais. Tive muita dificuldade de diluir a tapioca hidratada e mesmo assim não consegui uma massa homogênea. Tive que descartar alguns pedaços que ficaram muito grandes. Quase perco a receita.
Janeide
junho 25, 2025
Fica delicioso è super fácil de fazer, muito obrigada pela receita, amei
Cristal Alimentos
junho 5, 2025
Que bom que gostou
Zel Santander
maio 22, 2025
Que delícia muito obrigada receita maravilhosa e fiz ficou perfeito
Flavia
maio 21, 2025
Top!
Flavia
maio 21, 2025
Maravilhosa essa receita!
Maria do Carmo
abril 6, 2025
Receita muito boa.
Cristal Alimentos
julho 22, 2025
Ficamos felizes que tenha gostado. 🙂