Bolo de Milho

julho 9, 2023

O Bolo de Milho mais fácil e delicioso para o seu Arraiá é esse aqui. Tudo feito no liquidificador para facilitar a sua vida. Muito prático né?

Ingredientes

1 lata de milho

1 caixinha de leite condensado

200ml de leite de coco

4 ovos

½ lata de óleo (use a lata de milho para medir)

10 colheres de sopa de farinha de milho flocada

¾ de xícara de açúcar Cristal (aprox. 1 copo americano)

1 colher de sopa de fermento em pó

1Coloque no liquidificador o milho com a água da conserva, o leite condensado, o leite de coco, ovos, óleo e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2Junte a farinha de milho flocada e bata bem. Por fim, acrescente o fermento em pó e bata por pouco tempo, somente para incorporar à massa.

3Transfira pra uma forma untada e enfarinhada com margarina e farinha de milho flocada.

4Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.

5Faça o teste do palito para saber se está assado. Desenforme e sirva.

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