Instruções

1Retire toda a casca verde e a parte branca das laranjas, as sementes, corte em pedaços pequenos e bata no liquidificador juntamente com o óleo e os ovos por aproximadamente 3 minutos.

2Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar. Mexa com a ajuda de um fouet até o açúcar se dissolver.

3Junte a farinha de trigo aos poucos mexa levemente e por último, coloque o fermento em pó. Misture devagar, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

4Lembrando que a forma deve ser untada com manteiga e farinha de trigo.

5Para fazer a calda, leve ao fogo o caldo da laranja juntamente com o açúcar. Deixe no fogo até pegar fervura. Deixe ferver por 3 minutos e já está pronta.

6Molhe o bolo com essa calda e se surpreenda com o sabor.