Bolo de iogurte com maçã e canela
novembro 12, 2026
O segredo deste bolo de maçã está no contraste de texturas: uma massa fofinha e úmida, preparada com iogurte natural, e uma crostinha de açúcar e canela que deixa cada fatia ainda mais gostosa.
Uma receita simples, feita com ingredientes do dia a dia, para transformar o café da tarde em um momento especial.
Instruções
1No liquidificador, coloque os ovos, o Açúcar Cristal, o Óleo Cristal, o iogurte natural e o sal. Bata por aproximadamente 3 minutos.
2Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a Farinha de Trigo Cristal peneirada, aos poucos. Misture até incorporar.
3Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
4Misture o Açúcar Cristal com a canela. Unte uma forma com margarina e polvilhe parte dessa mistura.
5Despeje a massa na forma e distribua as maçãs cortadas em lâminas finas.
6Finalize polvilhando mais um pouco da mistura de açúcar e canela.
7Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, até assar.
8Dica Cristal: corte as maçãs apenas na hora de adicioná-las ao bolo para evitar que escureçam. Se quiser variar a receita, substitua a maçã por banana.
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