Bolinho de chuva

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maio 26, 2023

Que bolinho de chuva faz sucesso por onde passa, você já sabe. Agora, essa versão com banana vai te deixar ainda mais apaixonada. E o tanto que fácil de fazer? Você nem vai acreditar!

 

Ingredientes

2 bananas nanicas bem madurinhas

1 ovo

1/3 de xícara de leite (80ml)

1 xícara de farinha de trigo Cristal

1 colher de chá de fermento em pó

Óleo Cristal para fritar

3 colheres de açúcar Cristal

Canela a gosto

Instruções

1Em uma tigela amasse bem as bananas com um garfo.

2Junte o ovo, o leite e misture bem. Adicione a farinha de trigo e mexa até incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture.

3Coloque o Óleo Cristal em uma panela e deixe esquentar.

4Pegue a massa com uma colher e use outra colher para ajudar a ficarem no formato de bolinhos.

5Deixe fritar até dourarem levemente e retire.

6Misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos para empanar.

7Se desejar, sirva com doce de leite. Fica uma delícia.

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