Biscoito de polvilho frito
novembro 14, 2019
Biscoito frito é irresistível, concorda? Preparado na hora e com aquele cafezinho acompanhando é mesmo impossível de se resistir! E, se você acha que é difícil preparar essa receita está enganado, pois é bem prático. Que delícia de lanche!
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Instruções
1Em uma tigela, coloque o polvilho e o leite frio e misture. Adicione o óleo quente aos poucos.
2Coloque o sal, o queijo e os ovos. Junte os ovos aos poucos para dar o ponto ideal na massa. Pode ser que use mais ou menos que a quantidade descrita acima.
3Misture bem a massa até que ela fique lisa e desgrudando das mãos.
4Modele os bolinhos como desejar e coloque-os no óleo ainda frio. Ligue o fogo e deixe os biscoitos fritarem até começarem a dourar.
5Para evitar que os biscoitos estourem, espere o óleo esfriar para repetir esse processo.
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