Arroz de forno Cremoso
setembro 29, 2020
Transforme o arroz que sobrou em um apetitoso arroz de forno. O ideal é ir guardando as sobras de arroz no freezer e quando tiver uma quantidade generosa, capriche na receita e pronto. Aqui vale até servir para convidados em um almoço especial.
Instruções
1Em uma tigela, coloque as gemas, o creme de leite, o sal, pimenta-do-reino, a cebolinha e bata com um garfo ou fouet. Reserve.
2Em um refratário untado com margarina, coloque a metade do arroz já cozido.
3Despeje a mistura sobre o arroz e coloque o presunto e o queijo. Cubra com o restante do arroz e finalize com queijo parmesão ralado.
4Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
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