Instruções

1Aqueça o óleo e junte o alho. Deixe dourar e acrescente o pequi.

2Misture e refogue por 2 minutos. Adicione o arroz e refogue até que todos os grãos sejam envolvidos na gordura.

3Coloque sal na quantidade que desejar e acrescente a água.

4Deixe cozinhar sem a tampa até a água nivelar ao arroz. Em seguida, tampe e abaixe o fogo até terminar de secar.

5Viu só como é simples? Se você já é experiente na cozinha, sabe que é fácil. Se for iniciante e gosta de pequi, siga o passo a passo, não tem erro.