Arroz biro biro

novembro 12, 2021

O arroz biro biro é um prato típico brasileiro que encanta pelo sabor. Esse é o prato escolhido para fechar com chave de ouro a nossa Temporada de Receitas com Arroz. Vem conferir todos os detalhes.

Ingredientes

100 g de bacon

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

3 ovos

Caldo de legumes a gosto

Pimenta do reino a gosto

5 xícaras (chá) de arroz Cristal

Cebolinha a gosto

1/2 xícara (chá) de batata palha

Instruções

1Coloque a panela no fogo e adicione o bacon. Deixe fritar até dourar. Depois retire o bacon e reserve. Retire também o excesso de gordura que ficou na panela.

2Adicione na mesma panela a manteiga de leite, coloque a cebola para dourar. Adicione os ovos, tempere com o caldo de legumes e a pimenta do reino. Misture para fazer um ovo mexido.