Instruções

1Derreta a manteiga e junte a cebola. Coloque a farinha de trigo e misture. Adicione o leite e mexa até engrossar.

2Tempere com sal e noz-moscada e finalize com creme de leite. Reserve.

3Para o molho vermelho, frite a carne no óleo até dourar. Depois, coloque a cebola, o alho, sal e páprica. Adicione o extrato, o molho de tomate e água.

4Deixe engrossar e finalize com cheiro verde. Cozinhe a massa para lasanha até ficar al dente.

5Corte o presunto e muçarela em fatias da largura da massa. Recheie as fatias de massa com presunto e muçarela e faça rolinhos.

6Monte a lasanha em uma travessa com uma camada de molho branco, os rolinhos, o molho vermelho e finalize com muçarela.

7Leve ao forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter.