Macarrão Cristal Sêmola com Ovos Padre Nosso

Macarrão Cristal Sêmola com Ovos Padre Nosso

O formato Padre Nosso é muito antigo, com origem em Nápoles e faz referência aos dedais de costura.

Macarrão de Sêmola com Ovos 

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  • Para 500g de Macarrão Cristal, utilize 5 litros de água fervente e, se desejar, 1 colher (sopa) de sal e 1 fio de azeite.
  • Escorra quando estiver “al dente”, isto é, firme.
  • Sirva em seguida com o molho de sua preferência.

Tempo de cozimento:
4 a 6 minutos.

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