Macarronada
abril 25, 2025
Se tem um prato que marcou os almoços de domingo nos anos 90, é essa macarronada simples e deliciosa! Feita com macarrão furadinho e extrato de tomate, essa receita tem aquele sabor especial de família reunida!
Instruções
1Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até murchar.
3Acrescente o alho e refogue por mais alguns segundos até liberar o aroma.
4Adicione o extrato de tomate, a água, o sal, a pimenta e o açúcar. Misture bem e deixe apurar por 10 minutos, até o molho ficar encorpado.
5Misture o molho ao macarrão cozido e finalize com queijo ralado por cima.
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