Sopa de letrinhas

julho 25, 2023

Nosso macarrão de letrinhas faz o maior sucesso com as crianças. Já fez aí na sua casa? Sopa de letrinhas para se deliciar e se divertir!

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo Cristal

1/2 cebola picadinha

2 dentes de alho amassados

250 g de carne moída

Sal a gosto

1 cenoura

1 tomate

1 batata

Páprica doce a gosto

1 sachê de molho de tomate

1 litro de água (pode ser mais ou menos, depende da textura de sopa que gosta)

250g de macarrão de letrinhas Cristal

1Refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem.

2Acrescente a carne para fritar até ficar sequinha. Junte a cenoura e o tomate e refogue por 3 minutos.

3Adicione a batata, tempere com sal e páprica. Coloque o molho de tomate, a água e deixe ferver até os legumes começarem a ficar macios.

4O macarrão cozinha rápido, por isso é importante que os legumes estejam quase cozidos.

5Adicione o macarrão e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos ou até ficaram al dente. Agora é só servir.

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