Instruções

1Em uma tigela, bata os ovos com fouet até espumarem. Adicione o óleo e o leite e mexa bem.

2Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte a farinha de trigo. Misture até a massa fica lisa.

3Coloque o presunto, a muçarela, cebola, tomate, azeitona e misture.

4Adicione cebolinha e o orégano, misture e, por último, junte o fermento em pó.

5Mexa levemente e transfira para uma forma untada e enfarinhada.

6Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.