Torta de frango da tia Zuleica, para uma resenha ainda mais gostosa
abril 14, 2022
Quando os amigos ou a família estão reunidos, tem que ter uma receita gostosa para dividir, não é mesmo? E a torta de frango da tia Zuleica é uma opção perfeita para uma resenha entre amigos ou comemoração em família. Com um recheio bem caprichado, essa torta rende elogios.
Instruções
1Aqueça a panela com óleo, coloque a cebola e deixe refogar e acrescente o alho. Em seguida, adicione o frango, refogue e coloque o milho, a azeitona, o sal, o palmito e vá mexendo. Adicione a massa de tomate e mexa.
2Vá colocando a água aos poucos até deixar abrir fervura. Adicione a mostarda. Coloque o creme de leite e por último o requeijão e aguarde encorpar.
3Para a massa: Coloque a farinha em uma tigela, adicione os ovos, mexa, coloque a manteiga, o sal, o fermento e sove a massa. Adicione o creme de leite na massa e finalize sovando.
4Divida a massa em duas partes, para usar uma metade para forrar a forma e a outra metade para cobrir. Abra uma parte e coloque na forma. Coloque o recheio e por cima adicione o requeijão. Abra a outra parte da massa para cobrir. Passe uma gema para finalizar e leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
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