Sorvete de chocolate caseiro

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outubro 4, 2022

Receita refrescante para os dias quentes. Depois que você sorvete de chocolate caseiro, nunca mais vai querer comprar sorvete pronto. O sabor e a textura ficam surpreendentes e deliciosos.

Ingredientes

1 caixa de leite condensado (395g)

1 caixa de creme de leite (200g)

500ml de leite morno

6 colheres (sopa) de chocolate 50%

1 pacote de gelatina sem sabor (dissolvida conforme as orientações da embalagem)

Instruções

1No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por uns 3 minutos.

2Coloque em um pote que possa ir ao congelador ou freezer e deixe gelar por umas 3 horas, ou até começar a dar cristais de gelo.

3Depois desse tempo, retire do freezer e coloque na tigela da batedeira. Bata por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até dobrar de volume.

4Volte para o freezer ou congelador por 3 a 4 horas ou até ficar bem firme.

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