Salada Festiva de Fim de Ano
novembro 19, 2024
Esta salada colorida e refrescante é o acompanhamento perfeito para equilibrar sua ceia de fim de ano! Feita com ingredientes frescos e vibrantes, ela traz sabores e texturas que complementam perfeitamente os pratos principais mais intensos. Leve e cheia de cor, é a escolha ideal para agradar todos os paladares na sua mesa de Natal ou Ano Novo!
Instruções
1Corte os figos e o queijo gorgonzola em cubos pequenos. Em uma travessa grande, organize as folhas verdes lavadas, distribuindo a alface, a rúcula, a acelga, os figos e os pedaços de gorgonzola por cima.
2Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, o suco do limão, o mel, a mostarda e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados, formando um molho homogêneo.
4Regue a salada com o molho preparado, ou sirva-o à parte para que cada pessoa adicione a quantidade desejada.
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