Instruções

1Triture o bacon OU já pedir para moer no açougue Em um bowl, coloque todos os ingredientes, exceto os descritos para o recheio, e misture bem.

2Abra a mistura de carne moída sobre um saco plástico utilizando um rolo. Distribua o presunto, queijo, tomate, palmito e orégano .

3Enrole para formar um rocambole. Pincele barbecue e coloque para assar em forno preaquecido a 200º por 15 a 20 minutos, ou até ficar no ponto desejado.