Pizza com talos de brócolis e couve-flor

      

janeiro 28, 2021

Que tal preparar um dos pratos que é mais desejado no mundo e ainda reaproveitar os alimentos? Surpreenda-se com o sabor dessa Pizza com Talos de Brócolis e Couve-Flor!

Ingredientes

½ brócolis cozido

½ couve-flor cozida

2 ovos

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

¼ xícara (chá) de queijo muçarela + 1 xícara (chá) de queijo muçarela

200g de frango desfiado

Sal a gosto

½ xícara (chá) de molho de tomate

1 tomate cortado em rodelas

Azeitona a gosto

Orégano a gosto

Manjericão a gosto

1 fio de azeite ou Óleo Cristal para untar a forma

Instruções

1Triture os brócolis e a couve-flor no multiprocessador, acrescente os ovos, o queijo parmesão, a muçarela, o frango desfiado e uma pitada de sal. Misture bem.

2Coloque em uma forma de pizza untada com fio de azeite ou Óleo Cristal e asse em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

3Retire do forno, cubra com o molho de tomate, e coloque por cima o restante de queijo muçarela, as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano. Retorne ao forno por mais 15 minutos.

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