Petit Gâteau

  

abril 12, 2017

Ingredientes

90 g de chocolate meio amargo

01 tablete de manteiga (110 g)

110 g de Açúcar Cristal

04 ovos

01 colher de sopa de chocolate em pó

45 g de Farinha Cristal

Instruções

1Coloque a manteiga e a barra de chocolate partida em pedacinhos em uma tigela em banho maria. O calor vai derreter o chocolate, para que você consiga misturá-lo à manteiga.

2Em uma segunda tigela, bata os ovos e o açúcar até virar tipo uma espuma. Adicione o chocolate em pó junto com a farinha, e bata até ficar macio. Despeje a manteiga derretida com chocolate e misture bem.

3Transfira a mistura para um tabuleiro para seis muffins untado.

4Asse por 7 minutos a 220ºC.

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