Pão de queijo

    

junho 14, 2024

Vamos mergulhar em uma das receitas mais queridas da infância de qualquer pessoa: o Pão de Queijo. Essa delícia não só encanta pelo sabor, mas também pelas memórias afetivas que desperta. É perfeita para qualquer ocasião e vai trazer à tona todas aquelas memórias especiais da casa da vovó. 

Ingredientes

1 xícara (chá) de Óleo Cristal

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de água

5 xícaras (chá) de polvilho

3 xícaras (chá) de queijo ralado

7 ovos (aproximadamente)

Sal a gosto

Instruções

1Em uma panela, ferva o óleo, o leite e a água.

2Coloque o polvilho em uma tigela grande e escalde com a mistura fervente, mexendo até hidratar todo o polvilho.

3Deixe a massa esfriar.

4Acrescente o queijo ralado e misture bem.

5Adicione os ovos aos poucos.

6Sove a massa até ficar homogênea e meio pegajosa. Coloque os pães em uma assadeira, deixando espaço entre eles.

7Unte as mãos com óleo e molde os pães de queijo.

8Coloque os pães em uma assadeira, deixando espaço entre eles.

9Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até dourarem.

10Prepare-se para saborear uma receita que vai trazer muito carinho e nostalgia para a sua cozinha.

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