Macarrão Linguine com Frango e Palmito

      

setembro 27, 2019

Se você quer sair do tradicional molho de tomate, anote essa receita deliciosa de Macarrão Linguine Cristal com frango e palmito que é simples de fazer e delicioso. É isso mesmo: macarrão + frango + palmito. Um trio perfeito para você saborear.

Ingredientes

500gr de macarrão Cristal Linguine

4 colheres (sopa) de margarina

3 dentes de alho picados

500gr de peito de frango cozido e desfiado

3 tomates sem pele e sem sementes picados

50gr de azeitonas verdes picadas

300gr de palmito em rodelas

Folhas de manjericão frescas

Sal a gosto

Cebolinha a gosto

Instruções

1Cozinhe o macarrão em 5 litros de água e 1 colher de sal por 7 minutos, ou até ficar al dente. Enquanto isso, prepare o molho.

2Em uma frigideira média, aqueça a margarina e refogue o alho. Depois de refogado, acrescente o frango desfiado.

3Adicione os tomates e mexa bem.

4Junte as azeitonas e o palmito e mexa delicadamente. Deixe refogar por mais 3 minutos.

5Acrescente a cebolinha picadinha.

6Junte o macarrão cozido no molho e misture delicadamente.

7Acrescente folhas de manjericão e sirva.

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