Instruções

1Aqueça o óleo em um frigideira grande e doure a cebola. Adicione o alho e deixe dourar.

2Junte a carne e refogue até ficar bem sequinha.

3Tempere com sal, pimenta-do-reino e acrescente os tomates e azeitonas.

4Junte o molho de tomate, a água e deixe cozinhar até engrossar. Finalize com a cebolinha e reserve.

5Para fazer o molho branco, coloque a manteiga em uma panela com fogo médio e deixe derreter.

6Em seguida, adicione a cebola e mexa dourar. Acrescente a farinha e misture com um fouet.

7Coloque o leite aos poucos, sem parar de mexer, até engrossar.

8Tempere com sal, noz-moscada a gosto e por último, acrescente o creme de leite.

9Monte a lasanha fazendo camadas de molho vermelho, macarrão, molho branco, presunto, muçarela, molho e assim por diante até acabar todos os ingredientes.

10Finalize com molho vermelho e muçarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.