Instruções

1Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar, as duas colheres de farinha, a água morna e misture. Cubra o recipiente e deixe descansar por 20 minutos.

2Junte o azeite e o sal e vá adicionando o restante da farinha aos poucos. O ponto correto da massa é levemente pegajosa.

3Unte a forma com azeite, espalhe a massa no fundo e deixe descansar novamente por 15 minutos. Faça furinhos usando a ponta dos dedos, regue com azeite, coloque os tomates-cereja, salpique sal grosso e alecrim.

4Leve ao forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até dourar a superfície.

5Sirva com passata, manteiga, azeite ou o que você preferir 🙂