Instruções

1Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo) e transfira para uma tigela grande.

2Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até chegar no ponto de enrolar, que é quando a massa ficar lisa e desgrudando das mãos.

3Deixe a massa crescer até dobrar de volume, aproximadamente 40 minutos.

4Em uma bancada lisa, polvilhe farinha de trigo para a massa não grudar e abra com um rolo.

5Polvilhe açúcar Cristal na massa.

6Corte a massa em tiras, coloque uma fatia de queijo e enrole apertando as pontinhas para que o queijo não saia quando estiver assando.

7Pincele gema e leve-os para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

8Depois de assados, pincele leite condensado e polvilhe coco ralado.