Instruções

1Bata o feijão cozido no liquidificador. Na batedeira, bata as gemas com a água o suficiente para misturar bem( Não precisa bater muito).

2A cada nova adição de ingrediente bata o suficiente para misturar bem; não precisa bater muito. Acrescente o açúcar, depois a farinha de rosca, a farinha de trigo, o óleo, o feijão e por último o fermento em pó.

3Acrescente fora da batedeira, as claras em neve misturando delicadamente até incorporar bem as claras na massa. (Receitas de Mãe)