Instruções

1Comece temperando o bife com pimenta-do-reino e reserve.

2Em uma frigideira, coloque azeite e o alho para dourar. Após dourado, retire o alho e um pouco do azeite.

3Na mesma frigideira, coloque o bife e sele de todos os lados.

4Quando chegar no ponto desejado, retire e deixe descansar.

5Em outra frigideira, coloque óleo Cristal e o ovo. Tempere com sal e deixe até o ponto desejado.

6Corte o bife em fatias e jogue sal de parrilha. Coloque o ovo por cima e finalize com o alho laminado.