Instruções

1Triture as bolachas no liquidificador ou processador e transfira para uma tigela.

2Adicione a manteiga derretida e a canela em pó à bolacha triturada. Misture bem até ficar com textura de areia molhada. Transfira para uma forma de fundo removível e pressione para formar uma base firme no fundo e nas laterais.

3A forma que usamos aqui é de 20cm de diâmetro e 5cm de altura.

4Leve ao forno preaquecido a 180° por uns 10 minutinhos. Deixe esfriar.

5Enquanto assa, bata o chantilly seguindo as instruções da embalagem e reserve.

6Com a massa fria, espalhe o doce de leite sobre ela e coloque as bananas como fizemos no vídeo.

7Cubra com chantilly e decore dando batidinhas com a colher para um efeito descontruído.

8Finalize com canela em pó e leve para gelar por aproximadamente 3 horas.