Arroz de forno cremoso

  

fevereiro 7, 2018

Ingredientes

1 lata de creme de leite

2 gemas

Cebolinha picada

Sal e pimenta-do-reino

4 xícaras (chá) de Arroz Cristal cozido

200 g de presunto cortado em tirinhas

6 cubinhos de queijo cortados em 4

Margarina para untar

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Instruções

1Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha.

2Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido.

3Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo.

4Repita o mesmo procedimento para outras camadas.

5Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.

6Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

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