1Aquecer uma frigideira e dourar o bacon,reservar.
2Em uma tigela, bater os ovos, adicionar o creme de leite e o requeijão e misturar bem.
3Temperar com sal e pimenta, adicionar a salsinha e metade do bacon.
4Dispor metade do arroz e metade da mistura de ovos em um refratário untado, rechear com o queijo muçarela e dispor o restante do arroz e da mistura de ovos.
5Cobrir com o parmesão, com o restante do bacon e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
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