Ingredientes
6 gomos de linguiça toscana sem pele e picadas grosseiramente
2 xícaras (chá) de Arroz Cristal cru
1 colher (sobremesa) de Óleo Cristal
4 xícaras (chá) de água quente
2 cenouras descascadas e cortadas em palitos pequenos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Instruções
1Em uma panela, doure a linguiça em margarina e reserve em outro recipiente;
2Na mesma panela, refogue o arroz no óleo, acrescente a água quente e diminua o fogo. Cozinhe com a panela semiaberta até que a água esteja praticamente seca;
3Neste momento, junte as cenouras, as raspas de limão, a linguiça e tempere com sal e pimenta. Finalize com cheiro-verde e sirva.
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