Cristal Alimentos lança novo corte de massas da linha Grano Duro
A gente tem certeza que aquela bela macarronada de domingo faz muito sucesso aí, em sua casa. Mas para tornar essa experiência ainda mais saborosa, a Cristal Alimentos apresenta mais uma possibilidade para o preparo do prato: o parafuso da linha Grano Duro. Feito com nobre trigo durum, a sua macarronada vai ficar soltinha, consistente e cheia de sabor.
O macarrão Parafuso da linha Grano Duro da Cristal Alimentos é versátil, uma vez que mantém a textura “al dente” com facilidade, tornando-se ideal para o preparo de diversas receitas como, por exemplo, saladas de macarrão, sopas e massas com molhos como pesto, um bom alho e óleo ou até mesmo o tradicional molho de tomates frescos.
Além do macarrão Parafuso, a linha Grano Duro da Cristal Alimentos é composta pelos seguintes cortes: penne, linguine e spaghetti. Com opções de massas longas e curtas, fica fácil escolher uma para brilhar na sua próxima receita!
Grano Duro
As massas Grano Duro são feitas com farinha de trigo duro (semolina), que possui um teor mais alto de proteínas e glúten. Na prática, isso ajuda no processo de cozimento, evitando que a massa fique mole ou quebradiça. Também vale destacar que os cortes Grano Duro não grudam facilmente, mesmo quando as receitas levam menos molhos, além de garantir uma integração maior entre molho e massa, justamente por apresentar uma superfície mais rugosa.
E você, já tem o costume de consumir massas de Grano Duro?
